2017年8月22日,枣树苗基地的枣子挂满枝头,已渐渐进入成熟期了,专家给大家讲解食用枣子的注意事项。
夏季吃枣能安神催眠,因为天气炎热,很多人都容易烦躁,尤其是睡觉的时候,更是燥热得不行,这个时候就可以多吃一些枣子了,因为大枣中所含有黄酮,有镇静、催眠和降压作用,因此大枣具有安神、镇静之功。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维生素C。

